信阳毛尖泡完水浑浊

作者:诚喜春
        信阳毛尖泡完之后茶汤水浑浊这是怎么回事呢?对于绝大多数的人们第一次接触信阳毛尖的时候,泡一杯后发现浑浊都会显得心中有些疑虑,那么这是怎么回事呢?接下来我们来进行分析一下。
泡完后浑浊的信阳毛尖茶
  信阳毛尖泡出来浑浊最主要的因素就是茶叶本身是机制的芽尖茶,为什么这么讲呢?因为芽尖茶上面的茶毫比较的多,再经过杀青、揉捻、理条、烘焙之后。茶毫附着在芽尖表面就是白色的绒毛毛。
 
  在炒制的过程当中经过揉捻机器的揉捻以后,茶鲜叶的细胞壁机会遭受到破损。我们在冲泡的过程当中选择悬壶高冲的话,茶叶与开水的激荡中翻滚,茶毫就会脱落从而会出现茶汤浑浊的现象。这种现象是正宗的现象茶友们不必担心不可饮用等因素。
 
  那么我们如何使茶汤泡出来不浑浊呢?方法也很简单,先投茶讲杯子倾斜45度,然后再缓慢的往杯子里面注水,这样的话泡出来的信阳毛尖茶就没有那么的浑浊。再一个方法就是选择上投法,先倒水,后投茶。有机会大家可以试一试,给大家不一样的视觉与精神的享受。

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