信阳毛尖茶壶泡法步骤

作者:诚喜春
      在选择茶壶的时候我们建议选用玻璃材质的茶壶,原因在于便于观察茶汤色和叶形状。再一个好的玻璃材质的不含有金属氧化物,都可以避免铅等金属对人体的危害。非常的适宜泡信阳毛尖绿茶、信阳红茶等茶类。
茶壶
 
  一、温壶
 
  将沸水冲入水壶中,不仅能够清洗茶壶而且还能够起到在泡茶的时候激发茶的香气。
 
  二、温杯
 
    用茶壶中的开水直接倒入品茗茶杯中,然后用茶夹夹住品茗杯旋转温汤之后,再倒掉。
 
  三、看干茶
 
  将茶叶盒中的茶叶倒入茶荷当中,供自己和茶友们看茶叶的外形,和温茶叶的香气。
 
  四、投茶
 
  将茶荷当中的信阳毛尖茶叶根据茶壶的大小、个人的口味投入适量的茶叶。
 
  五、冲泡
 
  提高烧水壶往茶壶中高冲茶,激发茶叶的香气和内质。倒入7分满即可。不建议盖壶盖。
 
  六、分茶
 
  将泡好的信阳毛尖茶冲泡壶内,分别倒入到品茗中。也是7分满即可。
 
  七、品茗
 
  先闻一闻信阳毛尖茶叶的香气,然后再小品一口茶叶的滋味。慢慢的品味信阳毛尖茶的滋味。

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