信阳毛尖适合哪种投法?

作者:诚喜春
      我们诚喜春茶叶在卖信阳毛尖茶叶的时候就有茶友问到信阳毛尖适合那种投茶方法?在这里我们就详细的给茶友们讲一讲具体的投茶方法。以便茶友们泡出好喝的信阳毛尖茶味道。根据个人的专业经验分享,希望能够对茶友们有所帮助。
 
信阳毛尖下投法
 
  泡信阳毛尖茶叶的时候我们首先要看茶叶的品质老嫩程度,然后再来选择投茶的方法,一般信阳毛尖有上投茶法、中投法、下投茶法。
 
  上投茶法:先往茶杯中注入7分满的热水,然后再将茶叶投入到茶杯中的方法叫做上投法。这种投茶方法一般比较使用芽尖比较细嫩,幼小的信阳毛尖芽尖茶。
 
  中投茶法:是先放水,在投茶,再次冲水的投茶方法,以玻璃杯冲泡信阳毛尖,先将沸水注入玻璃杯,1/3左右,再将信阳毛尖投入,轻轻,摇动玻璃杯,闻一闻茶叶的香气,约20秒后再注入温水,约30秒后趁热不烫嘴饮用。这种投茶方法比较适合中高档的信阳毛尖绿茶。
 
  下投茶法:是先将茶叶投入玻璃杯中,沿着玻璃杯壁注入冷却到80℃左右的沸水,闻茶香,静静的等待,半分钟左右,再注入,水到玻璃杯约七分满左右,趁热不烫嘴饮用最佳。这种投茶方法对于信阳毛尖来说都比较的合适。也是我们生活当中最常见的投茶方法。
 
信阳毛尖泡茶
 
  投茶也叫做置茶,也是泡信阳毛尖茶叶的步骤之一,投茶量的关键就是投放多少茶叶。也是掌握泡茶技术的关键之一。茶友们可以根据个人的喜好,茶叶的品质进行投茶多少。这个是没有一个完全同意的标准。

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