信阳毛尖哪家好?信阳毛尖哪种好喝?

作者:诚喜春

 一般情况下,信阳毛尖的采摘炒制是按照时间划分的。不同时节,采摘炒制的信阳毛尖,茶叶的营养价值不同。价格自然也会不一样,还有就是按照茶叶的芽形进行区分的,芽尖越小,越嫩的价格也就越高。那么信阳毛尖哪种好喝呢?哪家的好呢?让我们下面来进行具体的看看了解一下。
 

信阳毛尖哪家好

  信阳毛尖按照采摘炒制时间划分为明前茶,雨前茶,夏茶,和秋茶。信阳毛尖只采三季。有句俗话说,挺残酷,夏茶涩,秋茶好喝,舍不得,说的正是信阳毛尖的采摘,信阳毛尖,一年可以采摘三个季节,制作出来的茶就是分为春茶,夏茶和秋茶三个种类。 春茶、夏茶和秋茶的区分主要是由于气温、雨量、日照等季节气条件不同,茶树新梢生长条件不同,导致其外形和内质各异。
 

  信阳毛尖新茶上市的时间大概是每年的3月底左右,开采上市春茶采摘时间大概就是40天左右,以明前的茶是最好的。现在信阳毛尖的采摘时间越来越提前了,我记得就是在十几年前,信阳毛尖还是雨前茶为最好,现在就是以明前茶最好了。
 

信阳毛尖哪家好

  等春茶采摘时间结束了,然后等待十天半个月就开始采摘夏茶了,干茶颜色比较发黑,汤色略带一些苦涩感,一般长时间为一个月左右,到了白露,采摘炒制的,菜就称为秋茶了,秋茶的香气,别具一格,但是产量很少,跟春茶相比,品质稍微低一些,与夏天相比,品质要稍微高一些。所以说和信阳毛尖茶叶还是根据个人的口感进行决定哪种好喝。

  信阳毛尖春茶

  由于春季气温适中,我们信阳毛尖的下雨量比较的充沛,加上茶树经过了一个冬季的休眠,储存了丰富的内含物质,信阳毛尖的春茶芽叶肥壮。对信阳毛尖而言,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与品质相关的一些物质,特别是氨基酸含量很高,口感喝起来更鲜爽。回味甘甜、唇此留香。

信阳毛尖哪家好

  信阳毛尖夏茶

  由于信阳的夏季天气气温很高,茶叶的生长速度非常的快,甚至一夜之间茶叶就长的很大,这就是“茶到立夏一夜粗”之说。相对于的茶叶的内含物质就少一些,特别是氨基酸含量减少了很多,使得茶汤滋味不及春茶鲜爽,香气不如春茶浓烈。由于带苦涩味的花青素、咖啡喊、茶多酚含量比春茶高,而且滋味较为苦涩。

  信阳毛尖秋茶

  信阳秋季的气候条件介于春夏之间,气候虽较为温和,但雨量往往不足,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶张大小不一,叶底发脆,叶色泛黄,茶叶滋味、香气显得比较平和,就是因为内含物质减少的原因。

信阳毛尖哪家好

  这就是信阳毛尖春夏秋季节的茶叶的品质特征,信阳毛尖那种好喝,具体还是要看自己的口感来决定的,因为每个人的口味都是不一样的。个人的需求难免也有差异的。
 

  至于信阳毛尖哪家好,我们诚喜春自家茶园种植加工炒制的,有信阳毛尖明前茶。雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶,纯天然的无污染的,不打农药,不施化肥的,春坦然的健康饮品。也可以咨询我们。也可以按照上面的介绍随意选择一家进行购买。


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