黄山毛尖属于什么茶?怎么泡好喝?

作者:诚喜春
  黄山毛尖属于半烘半炒型绿茶,是我国的名茶之一,产于安徽省黄山区新明乡。黄山毛尖的采摘炒制时间是在每年的清明和谷雨节气之间,采摘标准为一芽一叶-一芽三叶。等级划分为特级-三级不等的。主要经过采摘摊晾,杀青,理条烘干,储藏等几道工序炒制而成。
 
黄山毛尖图片
  黄山毛尖产地介绍
 
  黄山位于中国东部的最高山峰术语,其写诗又闻名一世,黄山毛尖茶园就分布在海拔一千米左右的半山周围,或分布在坡度达30-50度的高山深谷中,那里气候温和,雨量充沛,空气湿润,日照时间短,土壤肥沃且呈酸性,质地松土,具有良好的透水性非常适宜茶树的生长。
 
  黄山毛尖怎么样?
 
  黄山毛尖的等级可划分为四级,特级,一级,二级和三级。特级黄山毛尖,因在清明节前后采制,采摘芽头壮实,茸毛多的制程与特级茶。一级黄山毛尖外形芽叶肥壮、显毫,冲泡后口感清香,滋味鲜醇回甘。二级黄山毛尖,芽叶较肥嫩,条形比较匀整,三级尚肥嫩。
 
  黄山毛尖好喝吗?
 
  黄山毛尖嫩绿显白毫,条形挺结圆实为优品。清香浓郁,醇厚回甘,鲜爽嫩滑为上品。同时饮用黄山毛尖对化痰止咳、清热解毒、提神醒脑有一定的作用,同时也具有利尿、降血压等功效。
 
  黄山毛尖的泡法
 
  取3-5克茶,一八十℃的水温冲泡用玻璃杯或者白瓷茶杯都可以先投茶,然后注入1/3的水,段,三分钟左右,茶叶舒展之后再将水加入,一般可续水冲泡4到6次,品质佳的黄山毛尖茶冲泡后邀请业内,茶汤清澈,叶底明亮,梦云成果,更有趣的是,黄山泉水冲泡黄山毛尖茶茶汤,经过一夜,第二天也不会在茶杯中留下痕迹。

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