信阳毛尖明前茶特点,明前毛尖茶的三大特点

作者:诚喜春
       经常会有茶友在微信里面咨询我说,会问到这么一个问题。明前信阳毛尖茶有什么特点,该怎么区分明前信阳毛尖茶,今天小陈就花一点时间给茶友们详细讲解一下信阳毛尖明前茶的特点
 
      我先给茶叶们讲解一下,没有泡茶之前的信阳毛尖茶的特点,下面这张图片厘米那就是没有泡的干茶图,左边的信阳毛尖明前茶,右边的是信阳毛尖雨前茶的,茶友们可以看一下,左边的信阳毛尖明前茶白毫满披,芽形状很小。
 
信阳毛尖明前茶
 
       再看看右边的信阳毛尖雨前茶,白毫初显,芽尖形状就比较大一些,其原因就是采摘炒制的时间比较早的明前茶,芽叶形状就比较小很多的。这就是明前茶的一个特征之一的。
 
 
      毛尖明前茶特点二、就是泡出来的茶汤色略微有不同的,早期的信阳毛尖明前茶泡出来的茶汤色是淡黄绿色,鹅黄绿色的茶汤。原因就是采摘炒制时间比较早 茶叶里面的叶绿素含量比较低,氨基酸含量比较高的。
 
信阳毛尖明前茶特点
 
 
      毛尖茶的第三个特点、早期的明前茶喝起来口感很鲜爽的,回甘有甘甜的味道,雨前信阳毛尖茶有回味比较醇和一些。

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