中国十大名茶有哪几种?

作者:诚喜春
        名茶历来受到人们的喜爱,从古到今中国名茶有数百上千种,但长久不衰,至今仍有一定产量和市场的不过数百余种,对于历代名茶点击里常见记载,中国现代名厂也有数百种,各地有不少评比大赛,使得许多名茶在消费者心目中的地位日益上升,大家乐于评说中国十大名茶。
 
  但事实上中国从来没有进行过关于中国十大名茶的官方评选,但是既然大家乐于评说,说明他有心中有此需要。现在流行的中国十大名茶说法并不近,相同流传最广的两个版本,一是包括西湖龙井,洞庭碧螺春,武夷岩茶,安溪铁观音,屯溪绿茶,祁门红茶,信阳毛尖,君山银针,普洱茶,滇红茶。
中国十大名茶 信阳毛尖
  另外一个版本是西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,六安瓜片,信阳毛尖,恩施玉露,白毫银针,武夷岩茶,铁观音,普洱茶。
 
  两个版本设计15种名茶,看来大家的分歧不小,于是我认为尤其注重那些是十大名茶,还不如认真的挖掘好茶,毕竟许多名茶在历史上风光一时,后来都洇没在历史的尘埃中了。
 
  而当代名茶中也分为三类,一类是历史传统名茶,如西湖龙井,庐山云雾洞庭碧螺春等等。一类是恢复历史名茶的生产如蒙顶甘露等,还有一类是创新名茶这一类还很大,如安吉白茶,婺源茗眉,南京雨花茶,都匀毛尖等等。

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